Commencer une expérience à l’étranger est toujours un défi important, vous serez confronté à une nouvelle culture, à de nouveaux clients, à de nouveaux comportements et, bien sûr, à une nouvelle langue. Savoir comment parler dans un hôtel ou un restaurant vous aidera dans votre programme de travail et de voyage, surtout si vous commencez tout juste à apprendre l’anglais.
Nous avons une bonne nouvelle : au fur et à mesure que vous vous habituerez à votre nouvelle routine, vous apprendrez le vocabulaire courant et vous vous sentirez plus à l’aise pour parler anglais et accomplir vos tâches quotidiennes. Plus vous pratiquerez, plus cela deviendra facile. Ces conseils d’anglais vous aideront.
Que vous travailliez à la réception, dans la cuisine, au restaurant, derrière le bar ou que vous vous occupiez de l’entretien ménager, il est essentiel d’établir un contact visuel, d’adopter un ton amical et de rester positif. Ces pratiques simples peuvent renforcer votre confiance en vous et vous aider à fournir un excellent service.
Voici quelques phrases simples pour différents emplois de débutant dans l’hôtellerie et la restauration :
Entretien ménager
– Je nettoie et organise les chambres d’hôtes.
– Je suis responsable du changement des draps et des serviettes.
- « Je réapprovisionnerai en produits de toilette et en café.
- « Je signalerai tout problème de maintenance au superviseur.
- « La salle est-elle libre pour le nettoyage ? »
Serveur / Serveuse
– « Que voulez-vous commander ? »
– Je servirai la nourriture et les boissons aux tables.
– « Comment voulez-vous que votre steak soit cuit ? »
– « Voulez-vous quelque chose pour boire ? »
– « Y a-t-il autre chose que je puisse vous offrir ? »
Assistant cuisinier
– « Je vais aider à préparer les ingrédients pour le chef ».
- « Que voulez-vous que je fasse ensuite ? »
- « Je veillerai à la propreté et à l’organisation de la cuisine.
– « Comment voulez-vous que ces ingrédients soient préparés ? »
Barman
- « Bonjour ! Que puis-je faire pour vous aujourd’hui ? »
- « Comment voulez-vous que votre boisson soit préparée ? »
- « Y a-t-il autre chose que je puisse vous offrir ? »
- « Voulez-vous un menu sans alcool ? »
- « J’espère que vous appréciez votre boisson. Santé ! »
Barista
– « Comment voulez-vous votre café ? »
– « Puis-je vous offrir une pâtisserie ou un en-cas avec votre boisson ? »
- « Avez-vous besoin de sucre ou de crème avec votre café ? »
- « Voici votre boisson. Profitez-en et passez une bonne journée ! »
Même si vous débutez ou si vous avez une certaine expérience, vous pouvez vous lancer dans un travail enrichissant dans l’hôtellerie ou la restauration à l’étranger en toute sérénité. Nous veillerons à ce que tout soit organisé pour vous avant même votre départ !
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