« J’ai très peu ou pas d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration et mon niveau d’anglais est très faible, que dois-je faire ?
La beauté du secteur de l’hôtellerie et de la restauration réside dans son caractère inclusif. Il s’adresse à des personnes ayant différents niveaux d’expérience et de maîtrise de l’anglais. Nous sommes certains de trouver la personne idéale pour vous !
Ci-dessous, vous découvrirez un tableau détaillé qui présente les postes adéquats en fonction de votre profil.
Pour des informations plus détaillées sur chaque rôle, veuillez vous référer à la section située sous le graphique ☺️.
Postes de cuisine :
- Plongeur : agent de vaisselle
- Commis Chef : Assiste ses supérieurs dans les différentes parties de la cuisine : vaisselle (s’il n’y a pas de plongeur), pelage de légumes, préparations de bases etc…
Postes dans le secteur de l‘alimentation et des boissons:
- Coulisseau : Il constitue un lien essentiel entre la cuisine et la salle à manger. Ils apportent les plats aux tables et les débarrassent. Le coureur représente souvent un point d’entrée dans le monde de la gastronomie. Bien qu’ils ne soient généralement pas en contact direct avec les clients, ce poste offre des possibilités d’évolution et permet aux candidats d’améliorer leur compréhension de l’anglais.
- Commis serveur (H/F) : Il aide les serveurs principaux à servir les clients à leur table.
- Serveur / Assistant chef de rang / Chef de rang (H/F) : La hiérarchie des fonctions de serveur varie en fonction du type de restaurant. Les établissements traditionnels peuvent proposer exclusivement des postes d’attente, tandis que les établissements plus haut de gamme utilisent un système à plusieurs niveaux. Dans les restaurants haut de gamme, le chef de rang supervise une section de tables et veille à ce que les besoins des clients soient satisfaits, avec l’aide de serveurs, de commis et d’assistants chefs de rang. L’assistant du chef de rang remplace le chef de rang en cas d’absence.
- Barback : Il aide le barman, veille à la propreté du bar et s’assure que le barman dispose de tous les outils et fournitures nécessaires pour servir les clients.
- Barman : Il prend les commandes, prépare les boissons des clients, s’occupe des paiements et gère d’autres responsabilités liées au bar.
- Assistant F&B : Apporte son aide pour les tâches liées au service et au bar, selon les besoins.
Les positions de l’hôtel :
- Femme de ménage : nettoyage des chambres, des couloirs, des entrées, etc…
- Réceptionniste : responsable de l’accueil des clients, de la gestion des procédures d’enregistrement et de départ, etc. Il est essentiel que les réceptionnistes aient un niveau d’anglais avancé, car ils sont le premier point de contact avec les clients. En outre, le poste de réceptionniste n’est ouvert qu’aux candidats prêts à s’engager pour un minimum de trois mois.
Si vous avez des questions sur les postes à pourvoir ou si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur nos offres d’emploi, n’hésitez pas à nous contacter au 00 44 2 3950 4927 !